Ebbene si: questa Torta di mele e yogurt senza lievito nasce per sbaglio, per colpa di una bustina di lievito scaduto giaceva abbandonata nella dispensa. Impossibile utilizzare il lievito scaduto (lo so per…
Tutto pronti per la Tiramisù World Cup 2023. La 7ª edizione della “sfida più golosa dell’anno” comincia giovedì 5 ottobre. Treviso si prepara a ospitare, in piazza dei Signori, la “orangerie” dove…
Appassionati di gelato? Vi proponiamo un interessante excursus su tendenze e dati sul gelato nel mondo realizzato dall’Osservatorio Sigep (il salone internazionale di Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianale di Italian Exhibition Group,…
Pronti per i nostri consigli food per una vacanza a Tropea? Eletta “il borgo più bello d’Italia” nel 2021, situata nella costa occidentale della Calabria, in provincia di Vibo Valentia, Tropea, nota…
Champagne: Maison Burtin presenta Hommage à Gaston Burtin. La Maison approda sul mercato italiano con un’inedita gamma di Champagne dedicata al suo fondatore. La prima azienda estera entrata nel portfolio del gruppo Le Tenute…
Olivieri 1882 presenta la Focaccia Venezia. La storica e pluripremiata bakery di Arzignano (VI), aggiunge la sua versione della focaccia veneta alla gamma dei suoi celebri prodotti lievitati: tradizione veneziana e ingredienti…
La ricetta di questi Paccheri agli asparagi è un regalo del nostro amico Omar. Li ha preparati per noi per il nostro pranzo di Pasquetta in campagna. Superlativi, non c’è altro da…
Orange Dandy Spritz è una celebrazione del drink simbolo del Triveneto. Gingerino si unisce a Costaross, linea di prosecco di Serena Wines, dando vita a un cocktail che parla di tradizione e…
I piatti di Pasqua in Friuli Venezia Giulia: un viaggio attraverso le tradizioni gastronomiche pasquali tra le contaminazioni storiche e culturali di una terra di confine. I piatti di Pasqua in Friuli…
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