Fratelli la Bufala Milano si rinnova

Prima o dopo il cinema in centro, è quasi un automatismo: “Ci mangiamo una pizza?”. A Milano, però, non è così scontato poter mangiare una pizza convincente. Qualche eccezione esiste ma il…

Muffin ai lamponi e cocco

Dai, ammettiamolo: non è meraviglioso svegliarsi al mattino sapendo che ad attenderci in cucina c’è il nostro adorato caffè, certamente, ma anche un paio di golosi Muffin ai lamponi e cocco? Ecco: ci…

Tozzetti al cioccolato e Marsala

Ho una nuova dipendenza: i Tozzetti al cioccolato e Marsala! La ricetta è della mia mamma e da quando li ho assaggiati non riesco più a non sfornare ogni settimana una dose…

Torta alle prugne secche e yogurt

Voglia di un dolce semplice e sano per la colazione? La Torta alle prugne secche e yogurt! Le prugne secche, lo devo ammettere, sono un ingrediente che riserva sempre mille sorprese, in…

Pan meino

Pan meino o pan de mej il dolce milanese del mese di aprile È la farina gialla l’ingrediente che contraddistingue il pan meino, uno dei dolci tipici della tradizione contadina lombarda. Per…

Milano