Quando stavamo preparando il nostro libro “I sapori dimenticati” (Gribaudo) ci siamo interrogate a lungo…
Ricorderò questo difficile momento legato all’emergenza Coronavirus come il mio periodo di sperimentazione per trovare…
Un tempo era la torta dei festeggiamenti per antonomasia, quella che si preparava per compleanni…
Gli Spaghetti alle cime di rapa rientrano di diritto nell’elenco dei miei primi piatti del…
Proseguono gli esperimenti di colazione sana, senza zucchero e senza glutine. Oggi è la volta…
Con questa Torta di grano saraceno senza glutine, prosegue la mia ricerca di “colazioni”…
Siamo costretti ad ammettere che mai come in questo momento, con la quarantena imposta dal…
Scusate l’assenza. Eccoci di nuovo qui. Meglio non dire nulla sul periodo che stiamo vivendo……
La nonna Franca non era d’accordo ma ho voluto provare le Chiacchiere svizzere. Le conoscete?…