CreDa prosegue il suo viaggio attraverso i piatti popolari, quelli tipici della tradizione napoletana, proponendo in gastronomia e all’interno del ristorante, da metà febbraio ai primi di marzo il Migliaccio: il dolce…

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Torino al cioccolato in cinque tappe golose, tutte da scoprire, in attesa di CioccolaTò, evento che celebra la cultura del cioccolato, in programma dal 27 febbraio al 2 marzo 2025. Un viaggio…
Il Risotto con i pioppini al sapore d’arancia è un primo piatto davvero velocissimo e gustoso, per il quale ho voluto sperimentare il risotto cotto direttamente in padella (io di solito uso…
I vini delle Feste: quali sono i più adatti? Le proposte della cantina Fantini. Il periodo di festività in arrivo significa anche pranzi e cene conviviali e brindisi benauguranti. In tutti i…
Il 13 dicembre sarà l’Arancinβ Day e Zucchi Fritto Libero! ha voluto indagare le origini di questa magnifica ricetta consumata tutto l’anno e celebrata in particolare nella giornata dedicata a Santa Lucia,…
Facile, facilissima e versatile, questa ricetta delle Polpette con ricotta e spinaci risolve un antipasto o anche un secondo leggero ma sfizioso. Si prepara un lampo, il lavoro più noioso, si fa…
Ah, i panini di De Santis. Siamo molto affezionate a questa insegna, iconica panineria milanese che da 60 anni delizia i palati più esigenti. Tanto che l’abbiamo inserita anche nel nostro libro…
Il vino della settimana? Asti Spumante, perfetto per i brindisi delle feste. Tra i paesaggi vitivinicoli del Piemonte di Langhe-Roero e Monferrato, la componente denominata “Canelli e l’Asti Spumante” è forse il…
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