Il vino della settimana è Seeblick Alto Adige Bianco DOC, un vino brillante e aromatico che cattura la freschezza e la bellezza del Lago di Caldaro. Il vino della settimana è Seeblick…
Il Bocuse d’Or Europe 2024, la finale europea del prestigioso premio, quest’anno si terrà in Norvegia. E sono tre prodotti norvegesi – skrei, stoccafisso e capesante – gli ingredienti selezionati sui cui si…
Cantucci semplici alle mandorle: ricetta facile e zero sbattimento? Eccola qua. Di ricette di cantucci qui sull’Albero della Carambola ne abbiamo pubblicate diverse, qui c’è quella dei Cantucci alle mandorle e arancia,…
Égalité apre la sua terza boulangerie a Milano all’Arco della Pace e porta in Corso Sempione 10 i sapori e le prelibatezze della tradizione d’Oltralpe, dal pane ai croissant passando per le…
Ebbene si: questa Torta di mele e yogurt senza lievito nasce per sbaglio, per colpa di una bustina di lievito scaduto giaceva abbandonata nella dispensa. Impossibile utilizzare il lievito scaduto (lo so per…
Tutto pronti per la Tiramisù World Cup 2023. La 7ª edizione della “sfida più golosa dell’anno” comincia giovedì 5 ottobre. Treviso si prepara a ospitare, in piazza dei Signori, la “orangerie” dove…
Appassionati di gelato? Vi proponiamo un interessante excursus su tendenze e dati sul gelato nel mondo realizzato dall’Osservatorio Sigep (il salone internazionale di Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianale di Italian Exhibition Group,…
Pronti per i nostri consigli food per una vacanza a Tropea? Eletta “il borgo più bello d’Italia” nel 2021, situata nella costa occidentale della Calabria, in provincia di Vibo Valentia, Tropea, nota…
Champagne: Maison Burtin presenta Hommage à Gaston Burtin. La Maison approda sul mercato italiano con un’inedita gamma di Champagne dedicata al suo fondatore. La prima azienda estera entrata nel portfolio del gruppo Le Tenute…
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