Dal gelato artigianale alle nuove vaschette gourmet, passando per gusti creativi, frozen yogurt, specialty coffee e dessert innovativi: l’estate 2026 celebra il gelato come simbolo di convivialità, ricerca e sperimentazione. Tra nuove…
La ricetta degli Spaghetti di zucchine, erborinato Edelblu Bergader e pesto alle mandorle, firmata da Riccardo De Pra, chef del ristorante Dolada, insegna che vanta la stella Michelin più longeva d’Italia. Con la…
Uno Swiss Roll alle fragole soffice e leggero, realizzato con farina di grano KAMUT: un dolce elegante e primaverile, perfetto per la Festa della Mamma, che unisce gusto, semplicità e ingredienti di…
Tra i profumi dell’orto e quelli dell’oceano nasce la ricetta delle Penne al Basilico, Gamberi e Fagiolini’: protagonista del piatto è la Pasta con Lupini de La Molisana. Tra i profumi dell’orto…
Tra le colline della Valpolicella e i riflettori di Vinitaly 2026, la cantina Ilatium Morini porta in scena una visione chiara: vini bianchi, bollicine artigianali e biologico come espressione contemporanea del territorio.…
Tra boschi che si risvegliano e sentieri che tornano percorribili, a Livigno la bella stagione porta con sé una novità gourmet: da Kosmo Taste The Mountain arriva la pizza, reinterpretata in chiave…
Al Vinitaly Ruggeri svela la nuova veste e un design esclusivo della linea di vini I CLASSICI, base solida della cantina. A Verona, Hall 4 Padiglione D7, la storica maison si racconta…
Una selezione di libri golosi dedicati al mondo del cibo e della cucina, tra ricette d’autore, storie appassionanti e curiosità gourmet: titoli perfetti per chi ama leggere con gusto e lasciarsi ispirare…
Un piatto nutriente che unisce la tradizione ligure alla qualità degli ingredienti biologici: la zuppa di farro alla ligure, che si arricchisce con pesto fresco e scaglie di Parmigiano per un comfort…
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