Prima di diventare un’icona della cucina francese in America, Julia Child lavorò per i servizi segreti statunitensi durante la Seconda guerra mondiale. Gli anni trascorsi in Asia, tra missioni riservate, incontri e…
Cipolle appassite nel burro, Sticks di Speck Alto Adige IGP Moser rosolati e una crema morbida di latte, panna e uovo, il tutto in un guscio di pasta sfoglia. Ecco una torta…
Tre DOP della tradizione casearia alpina incontrano gli ingredienti della stagione nell’ambito del progetto europeo “Think Milk, Taste Europe, Be Smart”, con la ricetta del risotto di farro, radicchio e Bitto. Il…
Alla quarantesima edizione la guida Gambero Rosso racconta i Vini d’Italia 2027: 2.614 produttori e oltre 23.000 vini, assegna 540 Tre Bicchieri e tredici Premi Speciali. Tommasi Family Estates è la Cantina…
In vista del World Pasta Day del 25 ottobre, la pasta si conferma protagonista assoluta per chi desidera coniugare benessere e piacere della tavola. Per la ricorrenza, KAMUT® propone le Linguine con…
Una base morbida al cacao pronta in 15 minuti, farcita con la crema Chococoffè Agrisicilia: la ricetta della crostata che unisce caffè e cioccolato in ogni morso. C’è un dolce che mette…
Nel 180° anniversario della distilleria piemontese, la Grappa 7.0 Riserva “Le Origini” conquista 95,5 punti e la candidatura alla medaglia Platinum. Gold per Gin Mazzetti Black Edition e Liquore Caffè Mazzetti, mentre…
Cerreto Bio celebra 50 anni con il concorso a premi “Da 50 anni sempre più bio”. Dal 1° settembre l’azienda premia ogni giorno i propri consumatori, con premi speciali e un’estrazione finale.…
Il rientro alla routine porta in tavola piatti semplici e gustosi: Pasta Armando propone la sua linea Integrale Bio, realizzata con semola integrale di grano duro biologico 100% italiano, e una ricetta…
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