Orecchiette con crema di spinaci, ricotta e noci, una ricetta carina, scenografica ma leggera, perfetta per questa stagione. Abbiamo usato le orecchiette Etichette Gialla Sgambaro, grani duri italiani lavorati lentamente con trafilatura…
Oggi vi proponiamo una ricetta facile ma di ottima resa: il Cake salato con feta e spinaci. Servito a Pasquetta in un pranzo in campagna, all’aperto, con amici, ha avuto un buon…
Torte salate monoporzione di Kamut con asparagi e uova: ecco un’idea simpatica per i nostri picnic di Pasquetta. Facili da preparare, ricche di sapore e comode da trasportare, queste torte salate sono…
Pasqua 2025, le colombe più golose e originali firmate da chef stellati o caratterizzate da gusti esotici o inediti. Dal mango alla fragola, dalle amarene alla pesca, passando per il gusto pastiera,…
Cheesecake al limone, un dolce perfetto da portare in tavola in ogni occasione. Vi proponiamo la ricetta che fa parte del progetto “GUSTO ITALIANO” di Forno Bonomi, che si compone di 4…
Per festeggiare al meglio il papà serve un vino capace di evocare calore, eleganza e tradizione. Cavazza propone il Fornetto Rosso Colli Berici Doc 2023, un rosso intenso e avvolgente, ideale da…
CreDa prosegue il suo viaggio attraverso i piatti popolari, quelli tipici della tradizione napoletana, proponendo in gastronomia e all’interno del ristorante, da metà febbraio ai primi di marzo il Migliaccio: il dolce…
Torino al cioccolato in cinque tappe golose, tutte da scoprire, in attesa di CioccolaTò, evento che celebra la cultura del cioccolato, in programma dal 27 febbraio al 2 marzo 2025. Un viaggio…
Il Risotto con i pioppini al sapore d’arancia è un primo piatto davvero velocissimo e gustoso, per il quale ho voluto sperimentare il risotto cotto direttamente in padella (io di solito uso…
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