Una selezione di eccellenze enologiche italiane sarà protagonista a Casa Italia durante le Olimpiadi Invernali Milano Cortina 2026 (6–22 febbraio). Etichette iconiche e territori unici raccontano l’Italia attraverso calici d’autore. Vi presentiamo…
Un primo piatto cremoso e avvolgente, perfetto per una cena di San Valentino: gli gnocchi di patate fatti in casa incontrano la dolcezza della passata di ciliegino Agromonte e il carattere del…
Cucinare in coppia diventa un gesto d’amore con gli Spaghettoni Sgambaro ai gamberi rossi, burrata, lime e crumble di pane: una ricetta raffinata che gioca sui contrasti di consistenze e sapori, perfetta…
Mela, tre abbinamenti sorprendenti. Dal banco dell’ortofrutta alla tavola, la mela si rivela un ingrediente sorprendentemente versatile. Con il food pairing, nascono accostamenti capaci di esaltarne aromi e consistenze: dalla Golden Delicious…
Arriva Gault&Millau Italia. Dopo cinquant’anni di storia e una presenza in venti Paesi, la Guida Gault&Millau annuncia il suo debutto ufficiale in Italia: dal 2027 una nuova mappa della ristorazione nazionale, tra…
Maschere, coriandoli e … formaggio: il Carnevale si fa salato. Una ricetta originale e divertente con Edelblu Classic, per portare in tavola gusto e allegria, anche lontano dai dolci tradizionali: gli Scones…
In vista delle Olimpiadi Milano-Cortina 2026, MAG Navigli presenta World Comes To Milan: una nuova drink list che trasforma il bancone in un luogo d’incontro tra culture. Un viaggio di mixology tra…
Monteverro tra le migliori cantine del mondo al Best Wine of the World Competition 2025. La cantina di Capalbio tra le più votate alla competizione internazionale, ottiene anche la Gold Medal per…
Hotel Terme Merano celebra Veganuary con una ricetta esclusiva che unisce gusto e benessere: le Polpette di fiocchi d’avena e fagioli con crema di broccoli e finferli saltati. Per tradizione gennaio è…
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