Orecchiette con crema di spinaci, ricotta e noci, una ricetta carina, scenografica ma leggera, perfetta…
Tag: Pasta
La ricetta di questi Paccheri agli asparagi è un regalo del nostro amico Omar. Li…
Lasagne con crema di zucca e funghi: vi viene in mente qualcosa di più autunnale?…
Chiamano la primavera questi Tagliolini con crema di ortiche e asparagi, ricetta strepitosa del nostro…
Mai avrei pensato di condire la pasta con dei finocchi (non sono proprio una…
Lo sappiamo: molti di voi (di noi) sono già alle prese con i menu delle…
Il cibo è memoria. E per noi questa affermazione è sacrosanta. Per questo ci ha…
Il pesto ligure chiama l’estate: solo a pensarci l’immaginazione corre a una tavola ben apparecchiata,…
In gastronomia il pesto è ogni “battuto composto da diversi elementi triturati”. Il più famoso…