Quando ho visto per la prima volta questo piatto ho esclamato: “ma sono le uova…
Secondi
C’è un momento, durante la pausa pranzo lavorativa in mensa, in cui inizio a scambiare…
Non so voi..ma io quest’anno ho avuto grosse difficoltà a trovare i fichi. Evitando le…
Oggi polpettine. Non so per voi ma per me sono un vero e proprio comfort…
Ho un bellissimo libro di ricette indiane “India in cucina” di Electa, che amo sfogliare…
Poco tempo, sempre di corsa, progetti (importantissimi e bellissimi) in chiusura. Tutto cambia, nulla cambia.…
La ricetta di oggi è molto simile al tempo di questo ultimo periodo.: è…
Artemisia dracunculus. O estragon. No, non siamo impazzite: tranquilli. Vogliamo semplicemente elogiare il nostro “amico” dragoncello, ingrediente…
Oggi ricetta della “salute”, nata per caso anzi per necessità. Primo bisogno: smaltire la farina.…