Uno dei miei “fioretti” per quest’anno è quello di impegnarmi a mangiare più legumi e…
Antipasti
Mousse di salmone al finocchietto con blinis
Ma sì, dai, entriamo ufficialmente anche noi nel clima natalizio! Senza se e senza ma.…
Triangoli di fillo con spinaci e caprino
Ci siamo, il week end è alle porte. Con un pò di fortuna potremo avere…
Torrette di fillo con feta e pomodorini
Queste ultime giornate di sole (e pare siano le ultime..almeno per un pò) mi sembrano…
Crema di zucchine alla liquirizia (Dry style!)
Milano. Luglio. Un caldo sabato sera. Usciamo per un aperitivo al Dry – Cocktails e…
Bicchierini di lenticchie in insalata
Lo so, avete visto le lenticchie e subito pensate alla stagione invernale. Anche io. Se…
Cartoline da New York (e il Sushi croccante!)
New York! Oh, New York… Come promesso, eccoci pronte con un piccolo reportage dalla città più intrigante del…
Polpette di quinoa
Il punto è ritrovarsi un avanzo di quinoa prossima alla scadenza e cercare in fretta…
Tartellette con pere, toma e zabaione al vino rosso
“Il vino aggiunge un sorriso all’amiciziaed una scintilla all’amore”.Lo pensava Edmondo de Amicis (ma lo…