Quando stavamo preparando il nostro libro “I sapori dimenticati” (Gribaudo) ci siamo interrogate a lungo…
Read More →
Ricorderò questo difficile momento legato all’emergenza Coronavirus come il mio periodo di sperimentazione per trovare…
Read More →
Un tempo era la torta dei festeggiamenti per antonomasia, quella che si preparava per compleanni…
Read More →
Gli Spaghetti alle cime di rapa rientrano di diritto nell’elenco dei miei primi piatti del…
Read More →
Il soda bread è stato un vero colpo di fulmine nonostante il mio recente acquisto di…
Read More →
Proseguono gli esperimenti di colazione sana, senza zucchero e senza glutine. Oggi è la volta…
Read More →
Mai avrei pensato di condire la pasta con dei finocchi (non sono proprio una…
Read More →
Con questa Torta di grano saraceno senza glutine, prosegue la mia ricerca di “colazioni”…
Read More →