La Torta di rose salata è una ricetta geniale. Già da queste parti siamo fan sfegatate della…
Secondi
Cake salato alla ricotta e timo
Un Cake salato alla ricotta e timo? Why not? Per un aperitivo del sabato sera con gli…
Cartoccio di verdure con formaggio Originale Dobbiaco
Per noi “fanatiche” di cibo e amanti delle cose buone, non c’è gita in montagna…
Polpettone con uova sode e spinaci
Diciamoci la verità: il polpettone è proprio una grande invenzione! Pratico, facile da preparare, versatile,…
Rostin negàa con puré alla vaniglia
La celebre espressione “grass de rost” ha contribuito a rendere noto a molte persone che…
Sformatini agli spinaci con zabaione al Campari
Vi alletta l’idea di preparare questi Sformatini agli spinaci? Spinaci ed erbette (o bietole) sono…
Crostata salata con pere e zola
“Al contadino non far sapere quanto è buono… lo zola con le pere!”. Non…
Zucca con feta al rosmarino
La zucca per noi resta sempre la “regina” degli ortaggi. Noi approfittiamo del periodo invernale…
Manzo alla California di Nonna Marta
No. Non siamo nel soleggiato stato americano bensì in Brianza, nei pressi di Montevecchia, dove…