Quando stavamo preparando il nostro libro “I sapori dimenticati” (Gribaudo) ci siamo interrogate a lungo…
Kitchen
Ricorderò questo difficile momento legato all’emergenza Coronavirus come il mio periodo di sperimentazione per trovare…
Un tempo era la torta dei festeggiamenti per antonomasia, quella che si preparava per compleanni…
Gli Spaghetti alle cime di rapa rientrano di diritto nell’elenco dei miei primi piatti del…
Proseguono gli esperimenti di colazione sana, senza zucchero e senza glutine. Oggi è la volta…
Mai avrei pensato di condire la pasta con dei finocchi (non sono proprio una…
Con questa Torta di grano saraceno senza glutine, prosegue la mia ricerca di “colazioni”…