Qualche sera fa sono stata da Asina Luna per una “prova sul campo” davvero originale e…
Salmone norvegese. Quanto ne sapete? Io, lo devo confessare, molto meno di quanto immaginassi… Qualche…
Possiamo offrirvi una Bruschetta di verdure e zenzero? Come vi abbiamo raccontato nel post precedente,…
Quando stavamo preparando il nostro libro “I sapori dimenticati” (Gribaudo) ci siamo interrogate a lungo…
Ricorderò questo difficile momento legato all’emergenza Coronavirus come il mio periodo di sperimentazione per trovare…
Un tempo era la torta dei festeggiamenti per antonomasia, quella che si preparava per compleanni…
Gli Spaghetti alle cime di rapa rientrano di diritto nell’elenco dei miei primi piatti del…
Proseguono gli esperimenti di colazione sana, senza zucchero e senza glutine. Oggi è la volta…
Con questa Torta di grano saraceno senza glutine, prosegue la mia ricerca di “colazioni”…