Pan brioche: è mania! L’avrete capito che da queste parti siamo in love con questa…
Risotto alla mela Ambrosia, gorgonzola e noci
Avete mai assaggiato la mela Ambrosia™…? Si tratta di un frutto dalla croccantezza e dal…
Val Cerasa: i vini naturali dell’Azienda Agricola Alice Bonaccorsi
Flashback. Gennaio 2018. È da qualche giorno che siamo a Catania. Anzi, a Giarre, robustamente…
La Cantina Marco De Bartoli a Marsala
Oggi vi parliamo di una cantina siciliana legata (anche) a un “sapore dimenticato” che amiamo…
La cantina Rovellotti a Ghemme
“Amo te, vite, che tra bruni sassi pampinea ridi, ed a me pia maturi il sapïente…
La Pasticceria Sommariva di Milano
A Milano molti conoscono Sommariva, storica pasticceria in Porta Romana (il loro logo è proprio…
“I sapori dimenticati”: il nostro terzo libro!
Signori, sì. Non è un sogno. È in libreria anche il nostro terzo libro. Il…
Oltre il Prosecco: Bisol Private
Non abbiamo mai nascosto la nostra passione per le eccellenze enogastronomiche del nostro paese. Ogni…
Bandiere Arancioni TCI e la Sbrisolona
Appena archiviate le vacanze estive, cosa c’è di più bello e stimolante che programmare subito…