Solo oggi ho realizzato che è arrivato…Non che non lo sapessi ma un conto è saperlo e un conto è realizzare che, come ogni anno d’altronde, il Natale è arrivato. Ho vissuto questi ultimi giorni così freneticamente che ho fatto tutto o quasi tutto come trasportata da un meccanismo ormai collaudato da anni. Regali, commissioni, saluti, brindisi e cene e solo oggi alle prime partenze per le vacanze e alla prima pausa ho davvero respirato l’avvicinarsi imminente del Natale..e sono felice! Ancora uno sforzo domani e poi finalmente il meritato relax, i pranzi in famiglia, il cinema di Santo Stefano e le lunghe dormite. Dedichiamo questi dolcetti natalizi a tutti voi augurandovi di cuore un FELICE NATALE!
Ingredienti (x 9 circa):
40 gr latte intero
2 uova
100 gr di farina
80 gr di zucchero
1 cucchiaino di lievito
un pizzico di sale
80 gr di burro
1 cucchiaino di noce moscata
80 gr circa di noci a pezzetti
Per la glassa:
200 gr di formaggio cremoso tipo Philadelphia
40 gr di burro
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
100 gr circa di cioccolato bianco
Mescolate il latte e le uova e tenete da parte. In un’altra ciotola mettete gli ingredienti secchi e mescolate bene poi aggiungete il burro sciolto a temperatura ambiente e il composto di uova. Alla fine aggiungete le noci a pezzetti e riempite con il composto uno stampo per i muffin. Mettete in forno a 180° per circa 25/30 minuti. Nel frattempo preparate la glassa e ricordate che formaggio e burro devono essere a temperatura ambiente. Sciogliete il cioccolato a bagnomaria quando è pronto togliete dal fuoco e fate raffreddare un pò. Mescolate il formaggio, il burro e la vaniglia incorporate il cioccolato fuso e la glassa è pronta per decorare con un sac a poche a piacere.
buon natale, buon natale, buon natale a voi!!!!
bacio
b
ps: io ho lasciato gli auguri per il 25! possiamo leggerci ancora tre giorni 😉
eleganti e graziosi questi Cupcake.
Il mio prossimo post sarà su questi dolcetti per Natale, i miei amici me li han chiesti e non si può dir di no, ma non mi son venuti così Glamour.
Brava!
Che bellezza questi cupcakes!!! Eleganti e delicatissimi! Tantissimi cari auguri di Buon Natale ^_^
che belli questi cupcake! fanno tanta atmosfera natalizia, me li immagino sulla tavola imbandita a festa a rallegrare e addolcire tutto.
Buon Natale
Vera
Bellissimissimi!
Ma che belli!! complimenti sono davvero “festosi”.
Tantissimi auguri a voi!
complimenti sono spettacolari!!!Auguri di Buon Natale,bel blog che continuero’ a seguire ciao..
una visione paradisiaca queti cupcakes, daltronde è Natale.. auguri di cuore anche per voi!
molto, molto chic! Un augurio affettuoso di buon Natale ! un bacione….
sei favolosa con le decorazioni!!!
ma a cbhi lo dite, è sempre tutta una corsa e ora mi rendo conto di quante cose ci sono ancora da fare!che teneri questi cupcakes!!!un baco e un augurio grandissimo di Buon natale!
Sono una meraviglia tesoro dei bocconcini golosissimi canditi e delicati perfetti per il Natale e meravigliosi come voi due!!Buon Natale,Imma
Magnifique! Bravo!!!
Joyeux Noël.
A très bientôt
Bellissime queste cupcakes!Auguri di cuore anche a voi, buone Feste!Io devo ancora fare un sacco di cose,uff!Smack
Tanti Auguri ragazze! siete le mie preferite!
Pami
Complimenti per questi meravigliosi cupcake e tantissimi auguri di Buon Natale!
carinissime le cupcake in versione natalizia, auguri!!
Sono favolosi! Troppo bella questa versione natalizia:-))) Un abbraccio e tantissimi auguri di Buon Natale!!
un felice Bianco Natale a voi !! Tanti, tanti auguri :-))
Elegantissimi! Buone feste, a presto, Babi
un idea fantastica tantissimi auguri a te e alla tua famiglia
bella questa ricetta!
Non ci sono parole per descrivere la bellezza (e la sicura bontà!) di questi adorabili cupcakes! Bravissime! Passo anche per augurarvi un sereno Natale e buone feste! Un bacio e un abbraccio! Ale
Ma quanto sono belli????!!! E quanto sei brava!
Auguroni a tutte e due di un S.Natale sereno e un nuovo anno ricco solo di cose belle e positive!
Un abbraccio Simo
Piccoli, belli e deliziosi..cosa volere di più da un dolcetto come questo??
Tanti auguri!
è la prima volta checi troviamo in questo blog e ci piace molto le ricette, le fotografie…complimenti
@tutti: grazie, grazie, grazie per gli auguri e l’affetto. Un benvenuto di cuore ai nuovi amici: vi seguiremo!
Baci simo e sonia